Carnes Nacionales

Selección de Cortes Finos y Carnes Certificadas TIF. Calidad excepcional al mayoreo y menudeo para su hogar o negocio en Cancún.

Nosotros

Tradición y Calidad de Excelencia en Quintana Roo

Quiénes Somos

Carnes Nacionales es una empresa orgullosamente quintanarroense dedicada a la venta de carne fresca y congelada al mayoreo. Con la reciente introducción de venta al menudeo de nuestros productos más demandados, hemos impulsado el crecimiento de nuestra empresa con gran éxito.

Manejamos productos de marcas nacionales e internacionales de excelente calidad y todos nuestros productos provienen de rastros certificados TIF, lo que avala las condiciones óptimas de higiene, sanidad y manejo de la carne en cada etapa.

Nuestra Historia

Carnes Nacionales inicia su venta al público en la década de los noventas, manejando carnes congeladas y de rastros de venta al mayoreo; carnes de excelente calidad y a un precio altamente competitivo en el mercado.

Ubicados estratégicamente sobre la Ruta 5, en la Supermanzana 91, y ofreciendo siempre productos populares y rigurosamente seleccionados, tuvimos una gran acogida en la ciudad de Cancún gracias a nuestra excelente relación calidad-precio.

Rápidamente, Carnes Nacionales se posicionó en la preferencia de amas de casa, pequeños negocios comerciales, carnicerías, restaurantes y hoteles. La reciente apertura al menudeo ha sido uno de nuestros mayores éxitos, permitiéndonos estar más cerca de las familias cancunenses.

Valores Fundamentales

Nuestros valores definen la forma en que operamos diariamente para entregar los mejores productos culinarios directamente a su mesa:

Respeto
Servicio
Calidad
Higiene
Compromiso
Responsabilidad
Calidad Carnes Nacionales
Sello TIF Rastros
Certificados TIF

Calidad Sanitaria Certificada (TIF)

Nos tomamos muy en serio la salud de su familia y la reputación de su negocio. Toda nuestra carne de rastro cuenta con la certificación Tipo Inspección Federal (TIF), que garantiza los estándares de inocuidad y refrigeración más estrictos de la industria nacional.

Inocuidad TIF

Inocuidad Total

Instalaciones con rigurosa desinfección y personal capacitado para el manejo higiénico de alimentos.

Selección Premium

Garantía de Excelencia

Seleccionamos meticulosamente cada pieza de res, cerdo, pollo y borrego por su textura, frescura y sabor.

Catálogo de Carnes

Explore nuestra fina variedad de carnes frescas y selectas

Res Aguayón de Res

Aguayón de Res

Puede preparar Bistec de aguayon al horno, aguayon de res a la duquesa, etc. Excelente textura...

Res Arrachera

Arrachera

Puede preparar tacos de arrachera o para asar. Uno de los cortes más jugosos y populares por...

Res Chuleta de Res

Chuleta de Res

Puede preparar chuleta de res en salsa, chuleta fría o también asada. Un corte de carne...

Res Costilla de Res

Costilla de Res

Puede preparar barbacoa, enchilada, también sirve para asar. Ideal para parrilladas de...

Res Filete de Res (caña)

Filete de Res (caña)

Puede preparar unos ricos medallones al gusto. El corte más suave, selecto y magro de la res...

Res Pierna de Novillo entera

Pierna de Novillo entera

Esta pieza es excelente para carnicerías, pues es la pierna entera, de la cual se saca el...

Res Pulpa Blanca

Pulpa Blanca

Puede preparar Bistec sin mucha grasa, ideal para acompañar con verduras. Una opción...

Res Pulpa Bola

Pulpa Bola

Puede preparar pulpa bola en su salsa. Corte sumamente versátil y tierno, idóneo para freír...

Res Pulpa Negra o Centro

Pulpa Negra o Centro

Puede preparar bistec con una consistencia mas firme y alambres campiranos de gran sabor...

Res Suadero

Suadero

Puede preparar los mejores tacos de suadero. Un corte de gran suavidad si se confita lentamente...

Cerdo Cabeza de Lomo

Cabeza de Lomo

Puede preparar Bistec a la mexicana, carne azada. Un corte jugoso e intermedio, ideal para...

Cerdo Cabeza de Cerdo

Cabeza de Cerdo

Puede preparar un delicioso pozole, hacer carnitas, entre otras cosas. Una pieza fundamental...

Cerdo Castacán

Castacán

Puede preparar chicharron. El famoso corte de la península de Yucatán que combina cuero y...

Cerdo Chuleta de Cerdo

Chuleta de Cerdo

Puede preparar chuleta en salsa, entomatada, etc. Un clásico indispensable, de gran aporte...

Cerdo Costilla con Falda de Cerdo

Costilla con Falda de Cerdo

Puede preparar asados y carnitas. El equilibrio perfecto de costilla carnosa y falda tierna...

Cerdo Cuero con Grasa

Cuero con Grasa

Puede preparar chicharron en salsa. Piel de cerdo premium con una fina capa de grasa...

Cerdo Cuero Planchado

Cuero Planchado

Puede preparar chicharron, carnitas. Cuero limpio, aplanado y listo para procesos de fritura...

Cerdo Espaldilla de Cerdo sin Hueso

Espaldilla de Cerdo sin Hueso

Puede preparar unos ricos tacos al pastor y carnitas. Pieza jugosa y de excelente consistencia...

Cerdo Manitas de Cerdo

Manitas de Cerdo

Puede preparar manitas capeadas, tostadas de manitas o a la vinagreta. Una botana clásica...

Cerdo Pernil o Pierna

Pernil o Pierna (con piel y hueso)

Puede preparar cochinita o lechón. La reina de la mesa yucateca, pierna entera con piel y...

Cerdo Buche

Buche

Puede preparar carnitas. Estómago de cerdo limpio y seleccionado, de sabor concentrado y...

Pollo Pechuga de Pollo

Pechuga de Pollo

Puede preparar Bistec, medallones, empanizados, o deshebrados de pollo. Pechugas...

Borrego Espaldilla de Carnero

Espaldilla de Carnero

Puede preparar paletilla o espaldilla al horno. El borrego de rastro seleccionado, ideal...

Contacto

Haga su pedido o cotización directamente a nuestras líneas de Cancún

Atención Personalizada

En Carnes Nacionales nos encanta atenderle. Comuníquese por teléfono fijo o WhatsApp para consultar stock especial, pedidos al mayoreo para restaurantes/hoteles o cotizaciones del día.

Dirección

Av Miguel Hidalgo 91 MZA 8 LTE 23, SM 91, Cancún, Q.R. (Ruta 5)

Teléfonos Fijos

998 888 4740 / 998 888 3097 / 998 891 8090

Celular & WhatsApp

998 153 7014